ふわとろ梅納豆パスタ

材料
・黒豆スパゲティ 1/4袋（50g）
・長芋 適量
・梅干し 1個
・納豆 1パック
・青ねぎ 適量
・めんつゆ

作り方
1.スパゲティは表示通りに茹で上げる。長芋はすりおろす。
2.器に盛り、長芋、納豆、ちぎった梅干し、刻んだ青ねぎをのせ、めんつゆをかけてよく混ぜて食べる。

※veganの場合は、植物性素材のめんつゆを使用する

  

  

 

 

 

SHIORIさん　料理家

レシピ本『作ってあげたい彼ごはん』をはじめ、著書の累計は400万部を超える。和食や世界各国で学んだ家庭料理を得意とし、中目黒で100%VEGANでサステナブルなファラフェルスタンド『Ballon』を経営する。現在はYouTube の『SHIORI KAREGOHAN』チャンネルでレシピ動画を配信中。Instagramでの会員制オンラインレッスン